menuviya

SALATA

Lifli Beyaz Fasulyeli Orman Meyveli Salata

Haşlanmış beyaz fasulyenin doyuruculuğu ile taze orman meyvelerinin tatlı ekşi ferahlığını bir araya getiren yüksek lifli ve dengeli bir salata.

Süre
12 dk
Zorluk
Kolay
Porsiyon
1
Porsiyon başı
372 kcal
Beslenme
VeganHelal
Alerjen
Alerjen: Kuruyemiş
Lifli Beyaz Fasulyeli Orman Meyveli Salata

Yapılışı

  1. 01

    Geniş bir salata kasesine yıkanıp kurulanmış bebek ıspanakları ve haşlanmış beyaz fasulyeleri alın.

  2. 02

    Piyazlık doğranmış kırmızı soğanı ve taze kıyılmış naneyi fasulyelerin üzerine ekleyin.

  3. 03

    Küçük bir sos kabında sızma zeytinyağı, taze limon suyu, elma sirkesi ve tuzu homojen bir kıvam alana kadar çırpın.

  4. 04

    Hazırladığınız sosu salatanın üzerine gezdirip ıspanakları ezmeden nazikçe harmanlayın.

  5. 05

    Salatanın üzerine taze yaban mersini, böğürtlen ve iri kıyılmış ceviz parçalarını serpiştirerek bekletmeden servis edin.

Besin değerleri

1 porsiyon · 310 g

372 kcal

Protein11,2 g
Karbonhidrat34,6 g
Yağ18,2 g
Lif12,4 g
Toplam şeker7,8 g
İlave şeker0 g
Doymuş yağ2,1 g
Tuz1,1 g
Kolesterol0 mg
Sodyum448,2 mg
Potasyum712,5 mg
Kalsiyum128,4 mg
Demir4,1 mg
Magnezyum94,6 mg
Çinko2,1 mg
A vitamini118,5 µg
C vitamini28,4 mg
B12 vitamini0 µg
Kalori372 kcal
Protein11,2 g
Karbonhidrat34,6 g
Yağ18,2 g
Lif12,4 g

Benzer tarifler

Hazırlama modu