Lifli Kuru Fasulyeli Kahvaltı Kasesi

Yapılışı

1. 01

   Geniş bir tavada zeytinyağını orta ateşte ısıtıp ince kıyılmış sarımsağı kokusu çıkana kadar yaklaşık 30 saniye soteleyin.

2. 02

   Ortadan ikiye kesilmiş çeri domatesleri tavaya ekleyin ve kabukları hafif yumuşayana kadar 2 dakika soteleyin.

3. 03

   Haşlanmış kuru fasulyeleri ve yıkanmış bebek ıspanakları tavaya ilave edin; tuz, karabiber ve pul biberi serpiştirin.

4. 04

   Ispanaklar sönüp fasulyeler iyice ısınana kadar yaklaşık 2-3 dakika karıştırarak sotelemeye devam edin.

5. 05

   Tavadaki malzemenin ortasını hafifçe açarak yumurtayı kırın, tavanın kapağını kapatıp kısık ateşte yumurta beyazı tamamen pişip sarısı akışkan kalana dek 3-4 dakika pişirin.

6. 06

   Hazırladığınız sıcak karışımı servis kasesine aktararak bekletmeden servis yapın.