Lifli Beyaz Fasulyeli Yeşillik Salatası

Yapılışı

1. 01

   Akdeniz yeşilliklerini ve maydanozu bol suda yıkayıp tamamen süzdürün.

2. 02

   Çeri domatesleri ortadan ikiye kesin, salatalığı yarım ay dilimleyin ve kırmızı soğanı ince piyazlık doğrayın.

3. 03

   Geniş bir kasede haşlanmış beyaz fasulyeleri, yeşillikleri, maydanozu, domatesi, salatalığı ve soğanı bir araya getirin.

4. 04

   Küçük bir kasede sızma zeytinyağı, limon suyu, sumak ve tuzu çırparak homojen bir sos hazırlayın.

5. 05

   Hazırladığınız sosu salatanın üzerine gezdirin, malzemeleri ezmeden nazikçe karıştırarak servis kasesine aktarın.