Lifli Beyaz Fasulyeli Yeşillik Yahnisi

Yapılışı

1. 01

   Geniş tabanlı bir tencereye sızma zeytinyağını alın, doğranmış soğan ve sarımsağı ekleyip orta ateşte 3-4 dakika pembeleşene kadar soteleyin.

2. 02

   Küp doğranmış domatesi tencereye ilave edin ve suyunu hafifçe salıp çekene kadar yaklaşık 3 dakika pişirin.

3. 03

   Haşlanmış beyaz fasulyeleri, kimyonu, tuzu ve karabiberi ekleyip tüm malzemeyi nazikçe karıştırın.

4. 04

   Sıcak sebze suyunu tencereye dökün, kapağını kapatıp kısık ateşte yahniyi 10 dakika kaynamaya bırakın.

5. 05

   Doğranmış ıspanakları tencereye ekleyin, ıspanaklar 2-3 dakika içinde hafifçe sönene kadar karıştırıp tencereyi ocaktan alın.

6. 06

   Taze sıkılmış limon suyunu yemeğin üzerine gezdirip kapağı kapalı olarak 5 dakika dinlendirdikten sonra servis edin.