Lifli Kuru Fasulyeli Tohumlu Salata

Yapılışı

1. 01

   Küçük bir sos kasesinde sızma zeytinyağı, taze limon suyu, sumak ve tuzu çırparak homojen bir sos hazırlayın.

2. 02

   Geniş bir karıştırma kasesine yıkanıp kurulanmış körpe ıspanak yapraklarını, küp doğranmış salatalığı, ikiye bölünmüş çeri domatesleri ve ince doğranmış kırmızı soğanı ekleyin.

3. 03

   Süzülmüş haşlanmış beyaz fasulyeleri ve kıyılmış maydanozu sebzelerin üzerine ilave edin.

4. 04

   Hazırladığınız sosu salatanın üzerine gezdirip tüm malzemeleri ezmeden nazikçe harmanlayın.

5. 05

   Salatayı servis tabağına aktardıktan sonra üzerine iri parçalanmış ceviz içi, çiğ kabak çekirdeği ve chia tohumlarını serpiştirin.

6. 06

   Tohumların sosu hafifçe çekmesi ve lezzetlerin bütünleşmesi için servis öncesinde 5 dakika dinlendirin.