Lifli Kuru Fasulyeli Sebzeli Kahvaltı Tavası

Yapılışı

1. 01

   Zeytinyağını yapışmaz tabanlı bir tavada orta ateşte hafifçe ısıtın.

2. 02

   Ortadan ikiye kesilmiş çeri domatesleri tavaya ilave edip 2 dakika hafif yumuşayana kadar soteleyin.

3. 03

   Haşlanmış kuru fasulyeleri ve bebek ıspanakları tavaya ekleyin, ıspanaklar solana kadar 2-3 dakika karıştırın.

4. 04

   Tavadaki malzemenin ortasında küçük bir boşluk açarak yumurtayı dikkatlice kırın.

5. 05

   Tuz, karabiber ve pul biberi sebzelerin ve yumurtanın üzerine serpiştirin.

6. 06

   Tavanın kapağını kapatıp kısık ateşte yumurta akı tamamen katılaşana kadar yaklaşık 3-4 dakika pişirin ve sıcak servis edin.