Lifli Sebzeli Kuru Fasulye Yemeği

Yapılışı

1. 01

   Orta boy tencereye zeytinyağını alın, doğranmış soğan ve sarımsağı ekleyerek orta ateşte 3 dakika pembeleşinceye kadar soteleyin.

2. 02

   Havuç ve kereviz sapını ilave edip 2 dakika daha kavurduktan sonra domates salçasını ekleyip kokusu çıkana kadar karıştırın.

3. 03

   Önceden ıslatılmış kuru fasulyeleri, tuzu, karabiberi, kekiği ve sıcak suyu tencereye ilave edin.

4. 04

   Tencerenin kapağını kapatıp kaynamaya bırakın; kaynadıktan sonra ocağın altını kısarak fasulyeler yumuşayana kadar yaklaşık 30-35 dakika pişirin.

5. 05

   Ocaktan almadan 2 dakika önce bebek ıspanakları tencereye ekleyip karıştırın, kapağı kapalı şekilde 5 dakika dinlendirip servis yapın.