Tavuk Göğüslü Esmer Pirinçli Öğün Kutusu

Yapılışı

1. 01

   Esmer pirinci yıkayıp 120 ml su ve bir tutam tuz ile kaynamaya bırakın; kaynadıktan sonra kısık ateşte kapağı kapalı şekilde 20-22 dakika suyunu çekene kadar pişirin.

2. 02

   Tavuk göğsünü küp veya şerit halinde doğrayın; ezilmiş sarımsak, zeytinyağının yarısı (5 g), karabiber ve 1 g tuz ile harmanlayarak marine edin.

3. 03

   Brokoli çiçeklerini buharda 5-6 dakika canlı rengini ve diriliğini koruyacak şekilde pişirin.

4. 04

   Yapışmaz bir tavayı ısıtıp kalan 5 g zeytinyağını ekleyin; marine edilmiş tavuk parçalarını yüksek ateşte her iki tarafı da altın sarısı olana ve tamamen pişene kadar yaklaşık 6-8 dakika soteleyin.

5. 05

   Pişen esmer pirinci, ızgara tavuğu ve buharda pişmiş brokolileri meal prep saklama kabına porsiyonlayıp 5 dakika dinlendirdikten sonra ılık veya soğuk tüketime hazır hale getirin.