Hindili Fırın Sebzeli Öğün Kutusu

Yapılışı

1. 01

   Fırını önceden 200°C'ye fansız veya 190°C'ye fanlı olarak ısıtın. Geniş bir fırın tepsisine pişirme kağıdı serin.

2. 02

   Hindi göğsünü lokmalık küpler halinde kesin. Tatlı patates, kabak ve kırmızı biberi eşit pişme sağlamak için orta boyutta doğrayın; brokoli çiçeklerini küçük parçalara ayırın.

3. 03

   Geniş bir karıştırma kabında hindi etlerini ve tüm sebzeleri zeytinyağı, tuz, sarımsak tozu, kekik ve karabiber ile homojen şekilde harmanlayın.

4. 04

   Malzemeleri tepsiye tek sıra halinde ve üst üste gelmeyecek şekilde yayın. Hindi tamamen pişip sebzeler hafif karamelize olana kadar 22-25 dakika fırınlayın.

5. 05

   Fırından çıkardıktan sonra 5 dakika dinlendirin. Hemen tüketebilir veya meal prep kabına alıp kapağını kapattıktan sonra buzdolabında 3 güne kadar muhafaza edebilirsiniz.