Tavuk Göğüslü Kinoalı Kahvaltı Kasesi

Yapılışı

1. 01

   Tavuk göğsünü ince dilimleyin; karabiber ve tuzun bir kısmıyla harmanlayıp yapışmaz tavada az zeytinyağı ile her iki tarafı altın sarısı olana dek 7-8 dakika pişirin.

2. 02

   Yumurtayı kaynar suda damak zevkinize göre 6-7 dakika (kayısı kıvamı için) haşlayıp soğuk suya alarak kabuğunu soyun ve ikiye bölün.

3. 03

   Geniş bir kahvaltı kasesinin tabanına önceden haşlanmış ılık kinoayı ve yıkanmış taze bebek ıspanak yapraklarını yerleştirin.

4. 04

   Ispanakların üzerine ızgara tavuk dilimlerini, ikiye kesilmiş çeri domatesleri, dilimlenmiş avokadoyu ve haşlanmış yumurtayı düzenli bir şekilde dizin.

5. 05

   Kalan zeytinyağını ve kalan tuzu kasenin üzerinde gezdirerek taze çekilmiş karabiber eşliğinde ılık servis edin.