Nohutlu Esmer Pirinçli Salata

Yapılışı

1. 01

   Önceden haşlanmış ve oda sıcaklığına getirilmiş esmer pirinç ile nohutları geniş bir karıştırma kasesine alın.

2. 02

   Haşlanmış taze edamame tanelerini, ortadan ikiye kesilmiş çeri domatesleri ve küp doğranmış salatalıkları kaseye ilave edin.

3. 03

   İnce ince kıyılmış taze maydanoz ve taze naneyi sebze karışımının üzerine serpiştirin.

4. 04

   Küçük bir sos kabında sızma zeytinyağı, taze limon suyu ve tuzu emülsiyon haline gelene kadar çırpıp salatanın üzerine dökün.

5. 05

   Son olarak kabak çekirdeklerini ekleyin, tüm malzemeleri ezmeden alttan üste doğru nazikçe harmanlayıp 5 dakika dinlendirdikten sonra servis edin.