Lorlu Esmer Pirinçli Enerji Kasesi

Yapılışı

1. 01

   Önceden haşlanmış ılık esmer pirinci geniş bir servis kasesinin tabanına homojen şekilde yayın.

2. 02

   Yıkanıp iyice kurulanmış bebek ıspanak yapraklarını pirincin kenar bölümüne yerleştirin.

3. 03

   Çeri domatesleri ikiye bölün, salatalığı yarım ay şeklinde dilimleyin ve kasenin diğer kenarlarına dizin.

4. 04

   Az yağlı cottage peynirini kasedeki sebzelerin tam ortasına tepeleme bir porsiyon olarak ekleyin.

5. 05

   Küçük bir sos kabında sızma zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiberi emülsiyon kıvamına gelene kadar çırpın.

6. 06

   Hazırladığınız sosu kasenin üzerine gezdirin, üzerine kabak çekirdeği serperek bekletmeden taze servis yapın.