Lorlu Fırın Sebzeli Öğün Kutusu

Yapılışı

1. 01

   Fırını 200°C'ye ısıtın ve fırın tepsisine pişirme kağıdı serin.

2. 02

   Brokoli, kabak ve kırmızı kapya biberi lokmalık boyutlarda doğrayın; haşlanmış nohutlar ile birlikte geniş bir kasede toplayın.

3. 03

   Doğranmış sebzeler ve nohutların üzerine zeytinyağı, sarımsak tozu, tatlı isli kırmızı biber ve tuzu ekleyip iyice harmanlayın.

4. 04

   Sebze karışımını tepsiye tek kat halinde yayın ve önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 25 dakika hafif karamelize olana dek pişirin.

5. 05

   Sebzeleri fırından alıp 5 dakika ılınmaya bırakın; meal prep saklama kabının bir bölmesine cottage peynirini, diğer bölmesine ise fırınlanmış sıcak sebzeli nohut karışımını yerleştirin.