Lorlu Fırın Sebzeli Enerji Kasesi

Yapılışı

1. 01

   Fırını 200°C'ye ısıtın ve fırın tepsisine pişirme kağıdı serin.

2. 02

   Brokoli, kabak, kırmızı biber ve kırmızı soğanı lokmalık eşit parçalar halinde doğrayın.

3. 03

   Doğranmış sebzeleri ve haşlanmış nohutları bir kapta zeytinyağı, tuz ve baharat karışımı ile harmanlayın.

4. 04

   Sebzeleri ve nohutları tepsiye yayın, önceden ısıtılmış fırında sebzeler karamelize olana kadar 25 dakika fırınlayın.

5. 05

   Fırından çıkardıktan sonra 5 dakika kadar oda sıcaklığında dinlendirin.

6. 06

   Geniş bir servis kasesinin tabanına lor peynirini (cottage cheese) yayın ve üzerine fırınlanmış ılık sebzeli nohut karışımını ekleyerek servis edin.