Yumurtalı Kinoalı Protein Tabağı

Yapılışı

1. 01

   Kinoayı hafif tuzlu suda suyunu çekene kadar yaklaşık 12-14 dakika haşlayın ve çatalla havalandırın.

2. 02

   Ayrı bir tencerede yumurtaları kaynar suya alarak 6.5 dakika kaynatıp buzlu suya aktarın, soyup ikiye bölün.

3. 03

   Geniş bir servis kasesinin tabanına ılık kinoayı ve yıkanıp kurulanmış taze bebek ıspanakları yerleştirin.

4. 04

   İkiye bölünmüş çeri domatesleri, lor peynirini ve haşlanmış yumurtaları kasenin üzerine dengeli şekilde dizin.

5. 05

   Üzerine zeytinyağı gezdirin; kalan tuz ve taze çekilmiş karabiberi serperek ılık veya oda sıcaklığında servis yapın.