Hindili Fırın Sebzeli Protein Tabağı

Yapılışı

1. 01

   Hindi göğüs etini lokmalık küpler halinde doğrayın.

2. 02

   Brokoliyi küçük çiçeklere ayırın; kapya biberi ve kabağı hindi boyutlarına uygun şekilde doğrayın.

3. 03

   Geniş bir kapta et ve sebzeleri zeytinyağı, tuz, karabiber, kekik ve sarımsak tozu ile iyice harmanlayın.

4. 04

   Yağlı kâğıt serili fırın tepsisine malzemeleri üst üste gelmeyecek şekilde tek kat halinde dizin.

5. 05

   Önceden 200°C'ye ısıtılmış fırında hindiler tamamen pişip sebzeler hafif karamelize olana kadar 22-25 dakika pişirin.

6. 06

   Fırından çıkardıktan sonra 5 dakika dinlendirip sıcak olarak servis tabağına alın.