Süzme Yoğurtlu Esmer Pirinçli Enerji Kasesi

Yapılışı

1. 01

   Tavuk göğsünü ince dilimler halinde kesin, az miktar tuz ve karabiber ile hafifçe harmanlayın.

2. 02

   Isınmış yapışmaz tavada tavuk dilimlerini her iki tarafı altın sarısı renk alıp içi tamamen pişene kadar yaklaşık 6-8 dakika soteleyin.

3. 03

   Önceden pişirilmiş ılık esmer pirinci servis kasesinin tabanına yerleştirin.

4. 04

   Süzme yoğurdu taze limon suyu ve bir tutam tuz ile pürüzsüz kıvama gelene kadar çırpıp kasenin bir bölümüne aktarın.

5. 05

   Pişen ızgara tavuk dilimlerini, doğranmış salatalıkları ve ikiye bölünmüş çeri domatesleri kasenin üzerine düzenli şekilde yerleştirin.

6. 06

   Üzerine sızma zeytinyağını gezdirin ve kavrulmuş kabak çekirdeklerini serpiştirerek servis yapın.