Hafif Beyaz Balık Ve Brokoli Kasesi

Yapılışı

1. 01

   Buharlı pişiriciye veya kaynayan su dolu tencerenin üzerine yerleştirilen buhar sepetine brokoli çiçeklerini dizip kapağını kapatarak 5 dakika buharda pişirin.

2. 02

   Buhar sepetine lokmalık doğranmış beyaz balık filetolarını ekleyip brokolilerle birlikte kapağı kapalı olarak 6-7 dakika daha balıklar tamamen pişene kadar tutun.

3. 03

   Küçük bir sos kasesinde sızma zeytinyağı, taze limon suyu, ezilmiş sarımsak, tuz ve karabiberi çırparak pürüzsüz bir sos elde edin.

4. 04

   Buharda pişen brokoli ve beyaz balıkları servis kasesine aktarın.

5. 05

   Hazırladığınız sarımsaklı limon sosunu malzemelerin üzerine gezdirip taze kıyılmış dereotu ile süsleyerek servis yapın.