Süzme Yoğurtlu Esmer Pirinçli Salata

Yapılışı

1. 01

   Esmer pirinci ve tavuk göğsünü ayrı tencerelerde haşlayıp süzün; oda sıcaklığına gelmesi için 5 dakika dinlendirin.

2. 02

   Ilıyan tavuk göğsünü ince lifler halinde didikleyin ve salatalık ile çeri domatesleri küp küp doğrayın.

3. 03

   Ayrı bir sos kasesinde süzme Yunan yoğurdu, zeytinyağı, limon suyu, ince kıyılmış taze dereotu, tuz ve karabiberi pürüzsüzleşene dek çırpın.

4. 04

   Geniş bir karıştırma kabında haşlanmış esmer pirinci, didiklenmiş tavuk etini ve doğranmış sebzeleri bir araya getirin.

5. 05

   Hazırladığınız yoğurt sosunu malzemelerin üzerine döküp tüm malzemeler homojen kaplanana kadar nazikçe harmanlayarak servis edin.