Süzme Yoğurtlu Kinoalı Dürüm

Yapılışı

1. 01

   Bir karıştırma kabında süzme yoğurt, zeytinyağı, tuz ve kuru naneyi homojen, pürüzsüz bir sos kıvamına gelene kadar çırpın.

2. 02

   Tam buğday lavaşı kuru ve ısıtılmış bir tavada arkalı önlü yaklaşık 30 saniye kadar hafifçe ısıtarak yumuşatın.

3. 03

   Lavaşın zeminine hazırladığınız yoğurt sosunun yarısını yayın, ardından bebek ıspanak yapraklarını düzgünce serin.

4. 04

   Ispanakların üzerine pişmiş ılık kinoayı, didilmiş tavuk göğsünü, doğranmış çeri domatesleri ve salatalıkları sırasıyla yerleştirin.

5. 05

   Kalan yoğurtlu sosu malzemelerin üzerine gezdirin, lavaşın kenarlarını içe katlayıp sıkıca rulo şeklinde sararak servis yapın.