Somonlu Fırın Sebzeli Öğün Kutusu

Yapılışı

1. 01

   Fırını 200°C'ye ısıtın ve fırın tepsisine pişirme kağıdı serin.

2. 02

   Tatlı patatesi küp küp doğrayın ve brokoliyi küçük çiçeklere ayırın.

3. 03

   Geniş bir kapta sebzeleri zeytinyağının yarısı, tuzun ve karabiberin yarısı ile harmanlayarak tepsinin bir kenarına yayın.

4. 04

   Somon filetoyu kalan zeytinyağı, limon suyu, sarımsak tozu ve kalan baharatlarla marine edip tepsinin diğer tarafına yerleştirin.

5. 05

   Önceden ısıtılmış fırında somon içi sulu kalacak ve sebzeler hafif karamelize olana dek 18-20 dakika pişirin.

6. 06

   Fırından çıkardıktan sonra 5 dakika dinlendirin ve meal-prep kabına porsiyonlayarak servis yapın ya da soğuduktan sonra buzdolabına kaldırın.