Karidesli Esmer Pirinçli Enerji Kasesi

Yapılışı

1. 01

   Karidesleri temizleyip kağıt havlu ile kurulayın; sarımsak ve az tuzlu soya sosunun yarısı ile harmanlayarak 5 dakika bekletin.

2. 02

   Brokoli ve edamameleri kaynar suda 3 dakika hafif diri kalacak şekilde haşlayıp soğuk sudan geçirin.

3. 03

   Geniş bir yapışmaz tavada zeytinyağını ısıtın, jülyen doğranmış kırmızı biberleri ve karidesleri ekleyip yüksek ateşte her iki yüzünü 2-3 dakika soteleyin.

4. 04

   Haşlanmış brokoli ve edamameleri tavaya ilave edin; kalan soya sosu ve tuzu ekleyip 1 dakika boyunca tüm malzemeyi birlikte çevirin.

5. 05

   Servis kasesinin tabanına ılık esmer pirinci yerleştirin, üzerine sotelenmiş karidesli ve sebzeli karışımı dizip susam serperek servis edin.