Karidesli Yeşillikli Tava

Yapılışı

1. 01

   Karidesleri yıkayıp kurulayın; tuzun yarısı ve pul biber ile hafifçe harmanlayın.

2. 02

   Kuşkonmazların sert alt kısımlarını kesip 3-4 cm'lik parçalara bölün, sarımsağı ince dilimleyin.

3. 03

   Geniş bir yapışmaz tavada zeytinyağını orta-yüksek ateşte ısıtın, sarımsak ve kuşkonmazları ekleyip 3-4 dakika soteleyin.

4. 04

   Karidesleri tavaya ilave edin; her iki tarafını pembeleşip opaklaşana kadar yaklaşık 2-3 dakika pişirin.

5. 05

   Bebek ıspanakları tavaya ekleyin, kalan tuzu ve taze limon suyunu gezdirerek ıspanaklar sönene kadar yaklaşık 1 dakika çevirip ocaktan alın.