Karidesli Fırın Sebzeli Öğün Kutusu

Yapılışı

1. 01

   Fırını önceden 200°C'ye ayarlayın ve fırın tepsisine pişirme kağıdı serin.

2. 02

   Brokoli çiçeklerini, dilimlenmiş kabağı ve jülyen doğranmış kırmızı kapya biberi bir kaba alın; 5 ml zeytinyağı, tuzun yarısı ve baharatlarla harmanlayıp fırın tepsisinin bir yarısına yayın.

3. 03

   Ayıklanmış ve kurulanmış karidesleri kalan 5 ml zeytinyağı, ezilmiş sarımsak, kalan tuz ve tatlı toz biber ile marine edin, ardından tepsinin diğer yarısına dizin.

4. 04

   Tepsiyi fırına verip sebzeler hafif karamelize olana ve karidesler pembeleşip opaklaşana kadar yaklaşık 12-14 dakika pişirin.

5. 05

   Pişen karides ve sebzeleri 5 dakika dinlendirdikten sonra hava geçirmez meal prep kabına porsiyonlayın; 3-4 gün buzdolabında saklanabilir.