Tempehli Esmer Pirinçli Dürüm

Yapılışı

1. 01

   Tempehi ince şeritler halinde dilimleyin ve tamari soya sosu ile sarımsak tozu karışımında 5 dakika marine edin.

2. 02

   Yapışmaz tavada zeytinyağını ısıtın; tempeh dilimlerini her iki tarafı da altın sarısı ve çıtır olana kadar yaklaşık 4-5 dakika soteleyin.

3. 03

   Tam buğday lavaşını kuru bir tavada hafifçe ısıtın, ardından tabanına ılık esmer pirinci düzgün bir şerit halinde yayın.

4. 04

   Esmer pirincin üzerine taze bebek ıspanak yapraklarını ve dilimlenmiş avokadoyu yerleştirin.

5. 05

   Kızarmış çıtır tempehleri sebzelerin üzerine dizin, tuzunu kontrol edip lavaşı sıkıca rulo yaparak sarın ve verev kesip servis edin.