
BAKLAGİL
Tempehli Kinoalı Kahvaltı Kasesi
Tempeh ve kinoayla hazırlanan kahvaltı kasesi. Bir porsiyonu 611 kcal ve 33 g protein içerir.
- Süre
- 18 dk
- Porsiyon
- 1
- Porsiyon başı
- 611 kcal
Yapılışı
- 01
Önceden haşlanmış ılık kinoayı geniş bir kahvaltı kasesinin tabanına yayın.
- 02
Tempehi yaklaşık 1-2 cm boyutlarında eşit küpler halinde doğrayın.
- 03
Tavada zeytinyağını orta ateşte ısıtın, tempeh küplerini ekleyerek her tarafı altın sarısı olana dek yaklaşık 5-6 dakika soteleyin.
- 04
Sotelenen tempehin üzerine soya sosunu ve tuzu gezdirip 1 dakika boyunca sosu çekene kadar karıştırarak ocaktan alın.
- 05
Yıkanıp kurulanmış bebek ıspanakları ve dilimlenmiş avokadoyu kinoanın üzerine yerleştirin.
- 06
Sıcak tempeh küplerini kaseye ekleyin ve üzerine kenevir tohumlarını serperek servis yapın.
Besin değerleri
1 porsiyon · 329 g611 kcal
Lif12,8 g
Toplam şeker2,3 g
İlave şeker0 g
Doymuş yağ5,1 g
Tuz1,7 g
Kolesterol0 mg
Sodyum750 mg
Potasyum1.200 mg
Kalsiyum200 mg
Demir6,6 mg
Magnezyum260 mg
Çinko4,5 mg
A vitamini195 µg
C vitamini14 mg
B12 vitamini0 µg
Kalori611 kcal
Protein33,3 g
Karbonhidrat36,8 g
Yağ33,9 g
Lif12,8 g


