Tempehli Fırın Sebzeli Öğün Kutusu

Yapılışı

1. 01

   Fırını önceden 200°C'ye ısıtın ve fırın tepsisine yağlı kağıt serin.

2. 02

   Tempehi küp küp doğrayın; soya sosu, sarımsak tozu ve karabiber ile harmanlayıp 10 dakika marine edin.

3. 03

   Brokoli çiçeklerini, kırmızı biberi ve kabağı lokmalık boyutlarda doğrayın; zeytinyağı ve tuz ile karıştırın.

4. 04

   Marine edilmiş tempehi ve sebzeleri tepsiye üst üste gelmeyecek şekilde tek kat halinde yayın.

5. 05

   Tepsiyi fırına verip sebzeler karamelize olana ve tempeh altın rengi gevrek bir doku alana kadar 25 dakika pişirin.

6. 06

   Fırından çıkardıktan sonra ılık servis yapın veya meal prep kaplarına paylaştırıp buzdolabında saklayın.