Ton Balıklı Kinoalı Sote

Yapılışı

1. 01

   Brokoliyi küçük çiçeklere ayırın, kırmızı biberi jülyen doğrayın ve ton balığının suyunu iyice süzün.

2. 02

   Zeytinyağını geniş bir tavada veya wokta orta-yüksek ateşte ısıtın; ince kıyılmış sarımsağı ekleyip kokusu çıkana kadar yaklaşık 30 saniye soteleyin.

3. 03

   Doğranmış brokoli ve kırmızı biberi tavaya ekleyin; sebzeler hafif diri kalacak şekilde 4-5 dakika karıştırarak soteleyin.

4. 04

   Haşlanmış kinoa, süzülmüş ton balığı, az tuzlu soya sosu ve tuzu ilave edin.

5. 05

   Tüm malzemeleri yüksek ateşte 2-3 dakika boyunca sürekli karıştırarak harmanlayın ve sıcak servis yapın.