Ton Balıklı Fırın Sebzeli Protein Tabağı

Yapılışı

1. 01

   Fırını önceden 200°C'ye ısıtın ve fırın tepsisine yağlı kâğıt serin.

2. 02

   Brokoliyi küçük çiçeklere ayırın, kabağı ve kırmızı kapya biberi lokmalık halkalar veya şeritler halinde doğrayın.

3. 03

   Doğranmış sebzeleri bir kapta zeytinyağı, tuz, karabiber ve kekik ile harmanlayarak tepsiye tek kat halinde yayın.

4. 04

   Sebzeleri önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 18-20 dakika, kenarları hafif karamelize olup yumuşayana kadar pişirin.

5. 05

   Suda konserve ton balığının suyunu tamamen süzün ve bir çatalla hafifçe iri parçalara ayırın.

6. 06

   Fırından çıkan sıcak sebzeleri servis tabağına alın, üzerine süzülmüş ton balığını yerleştirin ve limon suyu gezdirerek servis yapın.