ANA YEMEK
İnegöl Köfte
Soğanı az, dokusu yumuşak ve ızgara tadı belirgin klasik Bursa köftesi.
- Süre
- 24 dk
- Zorluk
- Kolay
- Porsiyon
- 1
- Porsiyon başı
- 402 kcal
Yapılışı
- 01
Kıymayı rendelenmiş soğan, ufalanmış ekmek içi, tuz ve karabiber ile yoğurun.
- 02
Harçtan uzun köfteler şekillendirip 10 dakika dinlendirin.
- 03
Az yağlı tavada ya da döküm tavada köfteleri yüksek ateşte pişirin.
- 04
Biber ve domatesi aynı tavada közleyip köftelerle servis edin.
Besin değerleri
1 porsiyon · 341 g402 kcal
Lif1,8 g
Toplam şeker4,2 g
İlave şeker0 g
Doymuş yağ10,2 g
Tuz1,2 g
Kolesterol115 mg
Sodyum680 mg
Potasyum840 mg
Kalsiyum80 mg
Demir4,2 mg
Magnezyum50 mg
Çinko7,5 mg
A vitamini45 µg
C vitamini55 mg
B12 vitamini3,4 µg
Kalori402 kcal
Protein30 g
Karbonhidrat10,5 g
Yağ27 g
Lif1,8 g
