ÇorbaÇORBA
Isırgan Çorbası
Isırgan otu, yoğurt ve az bulgurla hazırlanan yeşil Anadolu çorbası.
- Süre
- 28 dk
- Zorluk
- Kolay
- Porsiyon
- 1
- Porsiyon başı
- 153 kcal
Yapılışı
- 01
Soğanı yağda yumuşatın.
- 02
Yıkanmış ısırganı ekleyip kısa süre çevirin.
- 03
Su ve bulguru ekleyip kaynatın.
- 04
İsteğe bağlı yoğurt ekleyip kısa süre pişirin.
- 05
Dereotu ve baharatlarla servis edin.
Besin değerleri
1 porsiyon · 556 g153 kcal
Lif3,9 g
Toplam şeker3,1 g
İlave şeker0 g
Doymuş yağ2,3 g
Tuz1 g
Kolesterol10,4 mg
Sodyum445 mg
Potasyum435 mg
Kalsiyum412 mg
Demir1,7 mg
Magnezyum79,5 mg
Çinko1,1 mg
A vitamini232 µg
C vitamini18,5 mg
B12 vitamini0,3 µg
Kalori153 kcal
Protein5,7 g
Karbonhidrat16,2 g
Yağ7,2 g
Lif3,9 g
