Ispanak Mücveri

Yapılışı

1. 01

   Ispanağı ince kıyıp fazla suyunu bırakmaması için hafifçe ovun.

2. 02

   Soğan, yumurta, un, peynir ve dereotuyla karıştırın.

3. 03

   Tuz ve karabiber ekleyip koyu kıvamlı bir harç elde edin.

4. 04

   Tavada kaşıkla şekillendirerek iki tarafını kızartın.

5. 05

   Yanında yoğurtla servis edin.