MEZE
Kabak Mücveri
Dereotlu, kabak ağırlıklı hafif harçla hazırlanan klasik kabak mücveri.
- Süre
- 30 dk
- Zorluk
- Kolay
- Porsiyon
- 1
- Porsiyon başı
- 240 kcal
Yapılışı
- 01
Kabakları rendeleyip suyunu sıkın.
- 02
Yumurta, un, dereotu, maydanoz ve peyniri ekleyip karıştırın.
- 03
Harcı tuz ve karabiberle tatlandırın.
- 04
Tavaya kaşıkla paylaştırıp orta ateşte önlü arkalı kızartın.
- 05
Yoğurt eşliğinde sıcak servis edin.
Besin değerleri
1 porsiyon · 320 g240 kcal
Lif3 g
Toplam şeker4 g
İlave şeker0 g
Doymuş yağ4,5 g
Tuz1 g
Kolesterol204 mg
Sodyum490 mg
Potasyum580 mg
Kalsiyum200 mg
Demir2,5 mg
Magnezyum49 mg
Çinko1,9 mg
A vitamini165 µg
C vitamini25 mg
B12 vitamini0,9 µg
Kalori240 kcal
Protein8 g
Karbonhidrat16 g
Yağ16 g
Lif3 g
