Ana yemekANA YEMEK
Ispanak Yemeği Bulgurlu
Pilavlık bulgurun ıspanakla harmanlandığı, salçalı ve zeytinyağlı geleneksel Anadolu tencere lezzeti.
- Süre
- 40 dk
- Zorluk
- Kolay
- Porsiyon
- 1
- Porsiyon başı
- 240 kcal
Yapılışı
- 01
Tencerede zeytinyağında soğanları ve salçayı kavurun.
- 02
Doğranmış ıspanakları ekleyip birkaç dakika karıştırarak söndürün.
- 03
Bulguru, tuzu ve sıcak suyu ilave edin.
- 04
Kısık ateşte bulgurlar yumuşayana kadar pişirin.
- 05
5 dakika dinlendirdikten sonra yanında yoğurt ile sıcak servis edin.
Besin değerleri
1 porsiyon · 496 g240 kcal
Lif6,4 g
Toplam şeker4,6 g
İlave şeker0 g
Doymuş yağ3,1 g
Tuz1,5 g
Kolesterol7 mg
Sodyum810 mg
Potasyum1.545 mg
Kalsiyum298 mg
Demir6,8 mg
Magnezyum222 mg
Çinko1,9 mg
A vitamini1.061 µg
C vitamini38,5 mg
B12 vitamini0,2 µg
Kalori240 kcal
Protein8,2 g
Karbonhidrat26,8 g
Yağ12,8 g
Lif6,4 g
