Ana yemekANA YEMEK
Semizotu Yemeği Bulgurlu
Pilavlık bulgurun lifli dokusu ile semizotunun mayhoş ferahlığının buluştuğu doyurucu ve geleneksel tencere yemeği.
- Süre
- 45 dk
- Zorluk
- Kolay
- Porsiyon
- 1
- Porsiyon başı
- 235 kcal
Yapılışı
- 01
Zeytinyağında soğanları yumuşayana kadar soteleyin.
- 02
Domatesleri ve bulguru ekleyip 2 dakika kavurun.
- 03
Doğranmış semizotlarını, tuzu ve sıcak suyu ekleyin.
- 04
Kapağı kapalı olarak bulgurlar yumuşayana kadar kısık ateşte pişirin.
- 05
10 dakika dinlendirip yoğurt eşliğinde servis yapın.
Besin değerleri
1 porsiyon · 516 g235 kcal
Lif5,4 g
Toplam şeker5,4 g
İlave şeker0 g
Doymuş yağ3,1 g
Tuz1,5 g
Kolesterol6 mg
Sodyum810 mg
Potasyum1.350 mg
Kalsiyum215 mg
Demir4,8 mg
Magnezyum183 mg
Çinko1,2 mg
A vitamini195 µg
C vitamini33 mg
B12 vitamini0,2 µg
Kalori235 kcal
Protein6,9 g
Karbonhidrat26,5 g
Yağ12,8 g
Lif5,4 g
