Ispanaklı Börek

Yapılışı

1. 01

   Ispanağı yıkayıp doğrayın; soğanı yağda yumuşatın.

2. 02

   Ispanağı ekleyip suyunu çektirin, soğuyunca peyniri karıştırın.

3. 03

   Yumurta, yoğurt ve az yağı sos için çırpın.

4. 04

   Yufkaları soslayıp ıspanaklı içle kat kat veya rulo biçiminde hazırlayın.

5. 05

   190 °C fırında üzeri kızarana kadar yaklaşık 30 dakika pişirin.

6. 06

   Kısa dinlendirip servis edin.