Ana yemekANA YEMEK
İspir Fasulyesi
Erzurum’un meşhur iri ve yumuşak taneli İspir fasulyesiyle yapılan, salçalı etli fasulye yemeği.
- Süre
- 50 dk
- Zorluk
- Kolay
- Porsiyon
- 1
- Porsiyon başı
- 436 kcal
Yapılışı
- 01
Soğanı yağla kavurup eti ekleyin.
- 02
Salça ve domatesi ilave edip kokusu çıkana kadar çevirin.
- 03
Haşlanmış İspir fasulyesini tencereye alın.
- 04
Sıcak su ve baharatlarla kısık ateşte lezzeti oturana kadar pişirin.
- 05
Taneler dağılmadan yumuşayınca sıcak servis edin.
Besin değerleri
1 porsiyon · 538 g436 kcal
Lif10,3 g
Toplam şeker6,3 g
İlave şeker0 g
Doymuş yağ5,6 g
Tuz1,3 g
Kolesterol34 mg
Sodyum670 mg
Potasyum1.230 mg
Kalsiyum145 mg
Demir5,3 mg
Magnezyum115 mg
Çinko4,2 mg
A vitamini70 µg
C vitamini18,5 mg
B12 vitamini1,1 µg
Kalori436 kcal
Protein21,8 g
Karbonhidrat30,8 g
Yağ22,6 g
Lif10,3 g
