
ANA YEMEK
Kâğıt Kebabı
Kuşbaşı et ve sebzelerin yağlı kâğıt paket içinde kendi buharıyla fırında piştiği klasik kebap.
- Süre
- 53 dk
- Zorluk
- Orta
- Porsiyon
- 1
- Porsiyon başı
- 470 kcal
Yapılışı
- 01
Et ve sebzeleri küçük, birbirine yakın boyutta doğrayın.
- 02
Et, sebzeler, salça, yağ, tuz ve karabiberi bir kapta karıştırın.
- 03
Karışımı geniş bir yağlı kâğıdın ortasına yerleştirin.
- 04
Kâğıdı hava kaçırmayacak şekilde bohça gibi katlayıp ek yerini alta getirin.
- 05
190°C fırında et ve sebzeler yumuşayana kadar pişirin.
- 06
Kâğıdı masada dikkatlice açıp sıcak servis edin.
Besin değerleri
1 porsiyon · 450 g470 kcal
Lif5 g
Toplam şeker7 g
İlave şeker0 g
Doymuş yağ9,6 g
Tuz1,2 g
Kolesterol95 mg
Sodyum565 mg
Potasyum1.250 mg
Kalsiyum58 mg
Demir3,8 mg
Magnezyum64 mg
Çinko6,1 mg
A vitamini465 µg
C vitamini56 mg
B12 vitamini2,4 µg
Kalori470 kcal
Protein30 g
Karbonhidrat26 g
Yağ27 g
Lif5 g


