Kahvaltılık Muhammara

Yapılışı

1. 01

   Ceviz içlerini kesme tahtasında veya havanda dişe gelir büyüklükte kalacak şekilde hafifçe ezin.

2. 02

   Sarımsağı pürüzsüz bir püre kıvamına gelene kadar ezin ve derin bir karıştırma kasesine alın.

3. 03

   Kaseye biber salçası, domates salçası, çekilmiş ceviz, ufalanmış ekmek içi, kimyon ve pul biberi ekleyip çatal yardımıyla homojen bir harç elde edene kadar karıştırın.

4. 04

   Sızma zeytinyağını ve nar ekşisini karışıma ilave ederek kıvam alana dek karıştırın; lezzetlerin bütünleşmesi için servis öncesinde oda sıcaklığında 15 dakika dinlendirin.