Karalahana Sarması

Yapılışı

1. 01

   Karalahana yapraklarını tuzlu kaynar suda 2–3 dakika yumuşatıp süzün.

2. 02

   Kıyma, pirinç, soğan, salça, maydanoz ve baharatları yoğurun.

3. 03

   Yaprakları uygun boyutta kesip harcı kısa ve kalın rulolar halinde sarın.

4. 04

   Tencereye sıkıca dizip sıcak su ve zeytinyağı ekleyin.

5. 05

   Kısık ateşte yapraklar yumuşayıp iç harç pişene kadar pişirin.

6. 06

   5 dakika dinlendirip servis edin.