MezeMEZE
Karnabahar Kızartması
Haşlanmış karnabaharın yumurtalı una bulanıp kızartıldığı, yoğurtla servis edilen sıcak meze.
- Süre
- 33 dk
- Zorluk
- Kolay
- Porsiyon
- 1
- Porsiyon başı
- 260 kcal
Yapılışı
- 01
Karnabaharı küçük çiçeklere ayırıp diri kalacak şekilde haşlayın.
- 02
Yumurta ve unu çırpıp akıcı bir kaplama hazırlayın.
- 03
Karnabaharları harca bulayıp kızgın yağda altın rengi olana kadar kızartın.
- 04
Süzdürüp servis tabağına alın.
- 05
Sarımsaklı yoğurtla sıcak servis edin.
Besin değerleri
1 porsiyon · 332 g260 kcal
Lif5 g
Toplam şeker4 g
İlave şeker0 g
Doymuş yağ3 g
Tuz1 g
Kolesterol193 mg
Sodyum490 mg
Potasyum730 mg
Kalsiyum138 mg
Demir2 mg
Magnezyum45 mg
Çinko1,7 mg
A vitamini95 µg
C vitamini60 mg
B12 vitamini0,7 µg
Kalori260 kcal
Protein9 g
Karbonhidrat19 g
Yağ16 g
Lif5 g
