Kavurma

Yapılışı

1. 01

   Eti kuşbaşı doğrayıp geniş tavaya alın.

2. 02

   Orta ateşte kendi suyunu salıp çekene kadar pişirin.

3. 03

   Gerekirse çok az tereyağı ekleyin.

4. 04

   Etin dışı kızarıp içi yumuşayana kadar kavurun.

5. 05

   Tuz ve karabiberi son aşamada ekleyip sıcak servis edin.