Kayseri Yağlaması

Yapılışı

1. 01

   Hamur bezelerini açıp tavada ince katlar halinde pişirin.

2. 02

   Kıyma, soğan, domates ve biberle hafif sulu bir iç harç hazırlayın.

3. 03

   Kat ekmeklerin arasına harç sürerek üst üste yerleştirin.

4. 04

   Rulo gibi toparlayıp dilimleyin.

5. 05

   Yoğurtla birlikte sıcak servis edin.