ÇorbaÇORBA
Kelle Paça Çorbası
Kuzu kelle ve paça suyu, sarımsak ve sirke ile servis edilen güçlü çorba.
- Süre
- 85 dk
- Zorluk
- Zor
- Porsiyon
- 1
- Porsiyon başı
- 241 kcal
Yapılışı
- 01
Kelle-paça etlerini ve suyunu tencereye alın.
- 02
Etler yumuşayınca ayıklayıp tekrar suyuna ekleyin.
- 03
Sarımsak ve tuz ilave edin.
- 04
Tereyağında toz biber kızdırıp çorbaya katın.
- 05
Sirke ve limonla servis edin.
Besin değerleri
1 porsiyon · 600 g241 kcal
Lif0,2 g
Toplam şeker0,3 g
İlave şeker0 g
Doymuş yağ7,2 g
Tuz1,2 g
Kolesterol105 mg
Sodyum515 mg
Potasyum295 mg
Kalsiyum72 mg
Demir2,4 mg
Magnezyum22 mg
Çinko3,6 mg
A vitamini42 µg
C vitamini5,4 mg
B12 vitamini2,1 µg
Kalori241 kcal
Protein18,6 g
Karbonhidrat3,1 g
Yağ17,2 g
Lif0,2 g
