Kete

Yapılışı

1. 01

   Un, maya, süt, su ve tuzla hamur yoğurup dinlendirin.

2. 02

   İç harç için unu tereyağında kokusu çıkana kadar kavurun ve soğutun.

3. 03

   Hamuru açıp yağlayarak katlayın ve kısa süre dinlendirin.

4. 04

   Hamuru yeniden açıp kavrulmuş unlu içi yerleştirin, kapatıp yuvarlak şekil verin.

5. 05

   Üzerine yumurta sürüp fırında katları belirginleşip kızarana kadar pişirin.