Kıymalı Börek

Yapılışı

1. 01

   Soğanı yağda yumuşatıp kıymayı ekleyerek kavurun.

2. 02

   Salça, tuz ve karabiberi ekleyip harcı ılıtın.

3. 03

   Yumurta ve yoğurdu az yağla çırpıp yufka sosunu hazırlayın.

4. 04

   Yufkaları tepsiye soslayarak serin; kıymalı harcı orta katlara yayın.

5. 05

   Kalan yufkaları kapatıp üstünü soslayın.

6. 06

   190 °C fırında yaklaşık 30 dakika kızartıp dinlendirdikten sonra servis edin.