Kol Böreği

Yapılışı

1. 01

   Soğanı yağda yumuşatıp kıymayı ekleyerek suyunu çekene kadar kavurun.

2. 02

   Karabiber, tuz ve maydanoz ekleyip içi ılıtın.

3. 03

   Yufkayı yağlayın, uzun kenarına kıymalı harcı yayın ve rulo sarın.

4. 04

   Ruloyu tepsiye kol biçiminde yerleştirip üzerine yağ sürün.

5. 05

   190 °C fırında yaklaşık 25–30 dakika kızartın.

6. 06

   Kısa dinlendirip dilimleyerek servis edin.