MezeSOKAK LEZZETİ
Lahmacun
İncecik hamur üzerine yayılan baharatlı kıymalı harçla hazırlanan çıtır lahmacun.
- Süre
- 52 dk
- Zorluk
- Kolay
- Porsiyon
- 1
- Porsiyon başı
- 410 kcal
Yapılışı
- 01
Hamuru yoğurup ince yuvarlak şekilde açın.
- 02
Kıyma, domates, soğan, maydanoz ve biberi çok ince çekip harç hazırlayın.
- 03
Harçtan hamurun üzerine ince tabaka halinde yayın.
- 04
240 °C fırında kenarlar çıtırlaşana kadar kısa sürede pişirin.
- 05
Limon ve maydanozla servis edin.
Besin değerleri
1 porsiyon · 275 g410 kcal
Lif3 g
Toplam şeker2,9 g
İlave şeker0 g
Doymuş yağ5,7 g
Tuz1,2 g
Kolesterol55 mg
Sodyum505 mg
Potasyum520 mg
Kalsiyum45 mg
Demir3,4 mg
Magnezyum43 mg
Çinko4,2 mg
A vitamini63 µg
C vitamini21,8 mg
B12 vitamini1,8 µg
Kalori410 kcal
Protein21 g
Karbonhidrat41 g
Yağ17 g
Lif3 g


