menuviya

SOKAK LEZZETİ

Lahmacun

İncecik hamur üzerine yayılan baharatlı kıymalı harçla hazırlanan çıtır lahmacun.

Süre
52 dk
Zorluk
Kolay
Porsiyon
1
Porsiyon başı
410 kcal
Beslenme
HelalYüksek protein
Alerjen
Alerjen: Gluten
Lahmacun

Yapılışı

  1. 01

    Hamuru yoğurup ince yuvarlak şekilde açın.

  2. 02

    Kıyma, domates, soğan, maydanoz ve biberi çok ince çekip harç hazırlayın.

  3. 03

    Harçtan hamurun üzerine ince tabaka halinde yayın.

  4. 04

    240 °C fırında kenarlar çıtırlaşana kadar kısa sürede pişirin.

  5. 05

    Limon ve maydanozla servis edin.

Besin değerleri

1 porsiyon · 275 g

410 kcal

Protein21 g
Karbonhidrat41 g
Yağ17 g
Lif3 g
Toplam şeker2,9 g
İlave şeker0 g
Doymuş yağ5,7 g
Tuz1,2 g
Kolesterol55 mg
Sodyum505 mg
Potasyum520 mg
Kalsiyum45 mg
Demir3,4 mg
Magnezyum43 mg
Çinko4,2 mg
A vitamini63 µg
C vitamini21,8 mg
B12 vitamini1,8 µg
Kalori410 kcal
Protein21 g
Karbonhidrat41 g
Yağ17 g
Lif3 g

Benzer tarifler

Hazırlama modu