Lavaş

Yapılışı

1. 01

   Un, su, maya, tuz ve zeytinyağıyla yumuşak bir hamur yoğurun.

2. 02

   Hamuru kısa süre dinlendirip bezelere ayırın.

3. 03

   Bezeyi çok ince ve geniş bir daire şeklinde açın.

4. 04

   Kızgın tavada her yüzünü kısa süre pişirerek kabarcıklar oluşturun.

5. 05

   Pişen lavaşı bez arasına alarak yumuşaklığını koruyun.