ÇorbaÇORBA
Lebeniye Çorbası
Yoğurtlu terbiye, küçük köfteler ve nohutla yapılan Güneydoğu usulü çorba.
- Süre
- 34 dk
- Zorluk
- Orta
- Porsiyon
- 1
- Porsiyon başı
- 264 kcal
Yapılışı
- 01
Kıymayı az pirinç ve tuzla yoğurup minik köfteler hazırlayın.
- 02
Köfteleri ve nohudu suda pişirin.
- 03
Yoğurt, yumurta ve unu çırpıp ılıştırarak çorbaya ekleyin.
- 04
Tereyağında nane kızdırıp ekleyin.
- 05
Kıvam alınca sıcak servis edin.
Besin değerleri
1 porsiyon · 598 g264 kcal
Lif2,6 g
Toplam şeker4,3 g
İlave şeker0 g
Doymuş yağ6,2 g
Tuz1,1 g
Kolesterol102 mg
Sodyum540 mg
Potasyum430 mg
Kalsiyum175 mg
Demir3,1 mg
Magnezyum45 mg
Çinko3,4 mg
A vitamini84 µg
C vitamini1,6 mg
B12 vitamini1,6 µg
Kalori264 kcal
Protein15,6 g
Karbonhidrat17,8 g
Yağ13,1 g
Lif2,6 g
